Chokladrutor med lingon och vispgrädde!
Choklad och lingon är en god kombination. Med len vispad grädde till kakan blir det en riktig fikafavorit.
Recept:
- 175g smör
- 4 ägg
- 5 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl kakao
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 2 dl lingon
Till servering: vispad grädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner smör, mjöl, kakao, bakpulver och salt. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Strö över bären. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kallna. Servera med vispad grädde, lingon och frukt efter smak.
Lycka till!
/ Anna